Sorbet de Damasco e Maracujá
- Preparo: 180 min.
- Dificuldade: Fácil
- Serve: 4 porções
- Custo: Médio
Ingredientes
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200g de damascos secos
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600 mL de água
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4 colheres (sopa) de suco de limão
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meia xícara (chá) de suco de maracujá
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4 colheres (sopa) de NUTREN® Senior Premium em Pó Sabor Baunilha
Modo de preparo
Em uma panela, ferva a água, abaixe o fogo e adicione os damascos secos. Tampe a panela e cozinhe por cerca de 15 minutos.
Separe 2 xícaras( chá) dessa água e despreze o restante.
Em um liquidificador, adicione os damascos, a água do cozimento, o suco de limão e o suco de maracujá e bata bem.
Despeje em um recipiente e leve ao freezer por 1 hora. Bata novamente em uma batedeira e volte ao freezer.
Repita esse processo mais uma vez. Por fim, adicione o Nutren Senior e bata mais uma vez. Sirva a seguir.
SUSTENTABILIDADE
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Dica de Ingrediente
Armazene os limões na geladeira para prolongar sua durabilidade. Se precisar de apenas algumas gotas de suco, faça um pequeno furo no limão e esprema a quantidade necessária, preservando o restante.
Dica Alimentar
Utilize o suco e a casca de limão para adicionar frescor e acidez a pratos doces e salgados. Experimente em marinadas, saladas, sobremesas e bebidas.
Nutren® Senior oferece
*Contém açúcares dos próprios ingredientes. Este não é um alimento baixo ou reduzido em valor energético.
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