Foto em tons de amarelo da receita de sorbet de damasco e maracujá servida em uma taça de vidro sobre uma mesa de madeira com uma colher prateada ao lado sobre um pano de veludo azul. Ao fundo ainda há metade de um maracujá
Café da Tarde

Sorbet de Damasco e Maracujá

  • Preparo: 180 min.
  • Dificuldade: Fácil
  • Serve: 4 porções
  • Custo: Médio
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Ingredientes

  • 200g de damascos secos

  • 600 mL de água

  • 4 colheres (sopa) de suco de limão

  • meia xícara (chá) de suco de maracujá

  • 4 colheres (sopa) de NUTREN® Senior Premium em Pó Sabor Baunilha

Modo de preparo

Em uma panela, ferva a água, abaixe o fogo e adicione os damascos secos. Tampe a panela e cozinhe por cerca de 15 minutos.

Separe 2 xícaras( chá) dessa água e despreze o restante.

Em um liquidificador, adicione os damascos, a água do cozimento, o suco de limão e o suco de maracujá e bata bem.

Despeje em um recipiente e leve ao freezer por 1 hora. Bata novamente em uma batedeira e volte ao freezer.

Repita esse processo mais uma vez. Por fim, adicione o Nutren Senior e bata mais uma vez. Sirva a seguir.

SUSTENTABILIDADE

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Dica de Ingrediente

Armazene os limões na geladeira para prolongar sua durabilidade. Se precisar de apenas algumas gotas de suco, faça um pequeno furo no limão e esprema a quantidade necessária, preservando o restante.

Dica Alimentar

Utilize o suco e a casca de limão para adicionar frescor e acidez a pratos doces e salgados. Experimente em marinadas, saladas, sobremesas e bebidas.

Nutren® Senior oferece

Proteínas

Cálcio e Vitamina D

Outros Nutrientes

Zero adição de açúcares*

*Contém açúcares dos próprios ingredientes. Este não é um alimento baixo ou reduzido em valor energético.

Nutren® Senior contém uma combinação exclusiva de cálcio, proteínas e vitamina D, nutrientes essenciais que ajudam na manutenção dos ossos e músculos, especialmente depois dos 50 anos.

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