Camarão na Mini Moranga Nutren Senior
- Preparo: 30 min.
- Dificuldade: Médio
- Serve: 1 porção
- Custo: Caro
Ingredientes
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1 colher (chá) de azeite
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2 colheres (sopa) de cebola picada
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1 dente de alho pequeno amassado
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100 g de camarão limpo
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meia colher (sopa) de margarina ou manteiga sem lactose
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meia xícara (chá) de mandioca cozida e amassada
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meia colher (chá) de sal
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meia colher (chá) de coentro ou cheiro verde fresco picado
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6 colheres (sopa) de NUTREN® Senior Sem Sabor Zero Lactose (55 g)
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2 colheres (sopa) de água
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1 mini abóbora cozida, sem sementes reserve a tampa
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1 colher (sopa) de cebolinha-verde picada
Modo de preparo
Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho. Acrescente o camarão, refogue por 5 minutos e reserve aquecido.
Em outra panela, aqueça a margarina ou manteiga e junte a mandioca cozida, o sal e o coentro ou cheiro-verde, deixe cozinhar por cerca de 5 minutos.
Acrescente o camarão reservado, deixando dois para decorar, e o NUTREN Senior dissolvido na água e misture bem.
Coloque essa mistura dentro da mini abóbora e polvilhe a cebolinha. Sirva quente.
DICA
- Substitua o camarão por frango ou carne-seca desfiados
Dica de Ingrediente
Armazene o azeite de oliva em um local escuro e fresco para preservar sua qualidade. Evite expor o azeite à luz e ao calor, pois isso pode acelerar sua oxidação.
Dica Alimentar
Utilize o azeite de oliva extra virgem em saladas e pratos frios para aproveitar seu sabor e benefícios nutricionais. Para cozinhar, prefira o azeite de oliva comum, que tem um ponto de fumaça mais alto.
Nutren® Senior oferece
*Contém açúcares dos próprios ingredientes. Este não é um alimento baixo ou reduzido em valor energético.
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