Fotografia em tons de branco e vermelho, ao centro refratário com arroz cremoso e carne desfiada sobre guardanapo rosa, ao lado direito garfo e faca, acima à esquerda toalha vermelha adamascada, tudo sobre bancada de madeira.
Jantar

Arroz de Carreteiro Cremoso

  • Preparo: 0 min.
  • Dificuldade: Fácil
  • Serve: 1 porção
  • Custo: Acessível
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Ingredientes

  • 1 colher (sopa) de azeite

  • 2 colheres (sopa) de cebola picada

  • meio dente de alho picado

  • 2 colheres (sopa) de carne seca dessalgada, cozida e desfiada (cerca de 30g)

  • 3 colheres (sopa) de arroz branco

  • 2 colheres (sopa) de pimentão verde em cubos

  • 3 colheres (sopa) de tomate em cubos

  • meia colher (chá) de molho de pimenta

  • 1 xícara (chá) de água fervente

  • meia xícara (chá) de água morna

  • 6 colheres (sopa) rasas de NUTREN® Senior Pó

  • 1 pitada de pimenta-do-reino

  • 1 pitada de sal

  • 1 colher (sopa) de salsa picada

Modo de preparo

Em uma panela, aqueça o azeite e doure a cebola e o alho.

Adicione a carne seca e o arroz e refogue bem.

Acrescente o pimentão, o tomate e o molho de pimenta.

Adicione a água fervente e deixe em fogo baixo até que o arroz fique úmido e cozido e desligue o fogo.

Em um recipiente à parte, dissolva o NUTREN Senior na água morna e misture a pimenta-do-reino, o sal e a salsa.

Adicione a mistura ao arroz, formando uma preparação bem cremosa. Decore com folha de salsa e sirva a seguir.

Dica

- Se desejar, substitua o pimentão verde pelo pimentão amarelo.

Nutren Senior oferece

Proteínas

Cálcio e Vitamina D

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Zero adição de açúcares*

*Contém açúcares dos próprios ingredientes. Este não é um alimento baixo ou reduzido em valor energético.

Nutren Senior contém uma combinação exclusiva de cálcio, proteínas e vitamina D, nutrientes essenciais que ajudam na manutenção dos ossos e músculos, especialmente depois dos 50 anos.

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