Fotografia em tons de verde em uma mesa de madeira com um jogo americano trançado colorido com um sousplat verde e um prato branco fundo com o risoto de legumes dentro dele.
Jantar

Risoto de Legumes Nutren Senior

  • Preparo: 0 min.
  • Dificuldade: Fácil
  • Serve: 1 porção
  • Custo: Acessível
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Ingredientes

  • 1 colher (sopa) de azeite

  • meia cebola picada

  • 4 colheres (sopa) de arroz arbóreo

  • 1 colher (chá) de sal

  • 2 colheres (sopa) de pimentão vermelho em cubos

  • 3 colheres (sopa) de cenoura em cubos

  • 3 colheres (sopa) de brócolis picado

  • 3 xícaras (chá) de água fervente

  • 1 pitada de pimenta-do-reino

  • 1 colher (sopa) de manjericão fresco picado

  • 1 colher (sopa) de cebolinha verde picada

  • 6 colheres (sopa) rasas de NUTREN® Senior Sem Sabor em Pó

Modo de preparo

Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola.

Adicione o arroz arbóreo e o sal e refogue bem.

Acrescente o pimentão, a cenoura e o brócolis.

Adicione, aos poucos a água fervente, mexendo sempre, até que o arroz fique úmido e al dente.

Retire do fogo, acrescente a pimenta-do-reino, o manjericão e a cebolinha verde.

Adicione o NUTREN Senior dissolvido em 4 colheres (sopa) de água morna e misture bem, formando uma preparação bem cremosa.

Sirva a seguir.

Dicas

- Se desejar, polvilhe queijo parmesão ralado no momento de servir. - Você pode substituir o pimentão vermelho pela mesma quantidade de pimentão verde ou amarelo.

Nutren Senior oferece

Proteínas

Cálcio e Vitamina D

Outros Nutrientes

Zero adição de açúcares*

*Contém açúcares dos próprios ingredientes. Este não é um alimento baixo ou reduzido em valor energético.

Nutren Senior contém uma combinação exclusiva de cálcio, proteínas e vitamina D, nutrientes essenciais que ajudam na manutenção dos ossos e músculos, especialmente depois dos 50 anos.

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