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Jantar

Panqueca Nutren Senior de Carne Moída com Molho de Espinafre

  • Preparo: 10 min.
  • Dificuldade: Fácil
  • Serve: 2 porções
  • Custo: Acessível
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Ingredientes

  • 1 ovo pequeno

  • meia xícara (chá) de farinha de trigo

  • meia xícara (chá) de leite

  • 1 pitada de sal

  • 1 colher (chá) de azeite

  • 1 colher (sopa) de cebola picada

  • 1 dente de alho amassado

  • meia xícara (chá) de carne moída

  • 1 tomate pequeno picado

  • meia xícara (chá) de milho-verde em conserva escorrido

  • meia colher (chá) de sal

  • meia xícara (chá) de água quente

  • meia colher (sopa) de cheiro-verde picado

  • 1 colher (chá) de azeite

  • 1 colher (sopa) de cebola ralada

  • 1 dente de alho amassado

  • 1 xícara (chá) de espinafre picado

  • meia colher (chá) de orégano

  • 1 pitada de sal

  • 1 pitada de noz-moscada ralada

  • 6 colheres (sopa) rasas de NUTREN® Senior Sem Sabor em Pó

  • meia xícara (chá) de água morna

Modo de preparo

Em um liquidificador, bata todos os ingredientes.

Aqueça uma frigideira média untada com óleo e coloque uma porção da massa, cobrindo todo o fundo da frigideira.

Deixe dourar dos dois lados e repita o procedimento até acabar a massa. Reserve.

Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho.

Acrescente a carne moída e refogue bem.

Junte o tomate, o milho verde, o sal e a água quente e cozinhe em fogo baixo por cerca de 10 minutos ou até secar o excesso de liquido.

Adicione o cheiro verde e misture bem.

Recheie as massas com uma porção deste recheio, enrole, coloque em um refratário e reserve aquecido.

Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho.

Adicione o espinafre e refogue até murchar bem.

Tempere com o orégano, o sal e noz-moscada.

Retire do fogo, adicione o NUTREN Senior dissolvido na água morna e misture bem.

Distribua sobre as panquecas, e sirva a seguir.

Dica

- Se desejar, polvilhe queijo parmesão ralado no momento de servir.

Nutren® Senior oferece

Proteínas

Cálcio e Vitamina D

Outros Nutrientes

Zero adição de açúcares*

*Contém açúcares dos próprios ingredientes. Este não é um alimento baixo ou reduzido em valor energético.

Nutren® Senior contém uma combinação exclusiva de cálcio, proteínas e vitamina D, nutrientes essenciais que ajudam na manutenção dos ossos e músculos, especialmente depois dos 50 anos.

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