Sorvete de Manga com Mel
- Preparo: 185 min.
- Dificuldade: Fácil
- Serve: 1 porção
- Custo: Acessível
Ingredientes
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1 xícara (chá) de manga picada
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6 colheres (sopa) NUTREN® Fortify (60g)
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2 colheres (sopa) de mel
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4 colheres (sopa) de água
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1 pitada de gengibre
Modo de preparo
Em um liquidificador, bata todos os ingredientes.
Em um copinho descartável pequeno (de café), despeje a mistura e cubra com papel-alumínio. Faça um furo bem no meio e coloque um palito de picolé. Leve ao freezer até que fique firme (cerca de 3 horas). Retire, espere alguns minutos, desenforme e sirva a seguir.
Dica de Ingrediente
Armazene o mel em um local fresco e escuro, em um recipiente bem fechado, para evitar a cristalização. Se o mel cristalizar, aqueça-o suavemente em banho-maria para voltar à consistência líquida.
Dica Alimentar
Utilize o mel como adoçante natural em bebidas, sobremesas, marinadas e molhos. Também pode ser usado para adicionar um toque doce a pratos salgados.
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