Fotografia em tons de branco em uma bancada de madeira clara com um pano azul escuro de bolinha branca, com um prato fundo branco e o creme de abóbora dentro. Ao lado, uma colher e dois ramos de cebolinha verde.
Jantar

Creme de Abóbora

  • Preparo: 0 min.
  • Dificuldade: Fácil
  • Serve: 1 porção
  • Custo: Barato
Compartilhar:

Ingredientes

  • 1 xícara (chá) de abóbora em cubos

  • 2 xícaras (chá) de água

  • 1 colher (sopa) de azeite

  • meia cebola pequena picada

  • 6 colheres (sopa) de NUTREN® Fortify (60g)

  • 4 colheres (sopa) de água

  • 1 colher (chá) de cúrcuma em pó

  • 1 colher (sopa) de cebolinha verde picada

Modo de preparo

Em uma panela, cozinhe a abóbora com a água tampada em fogo baixo. Quando estiver macia, cerca de 10 minutos após fervura, retire da panela e bata no liquidificador junto com a água do cozimento. Reserve.

Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até murcharem. Adicione a abóbora batida e deixe engrossar.

Em um recipiente dissolva o NUTREN Fortify na água e junte ao creme de abóbora, acrescente a cúrcuma e misture bem.

Polvilhe a cebolinha e sirva a seguir.

Conheça outras receitas com Nutren

Você pode adicionar Nutren para receitas saborosas e doces de sua preferência, como sucos, vitaminas, sopas e molhos. Confira nossas sugestões abaixo:

Bebida Refrescante de Laranja e Cenoura

Bebida Refrescante de Laranja e Cenoura

Saiba Mais
Escondidinho de Carne e Batata

Escondidinho de Carne e Batata

Saiba Mais
Panqueca Cremosa de Frango

Panqueca Cremosa de Frango

Saiba Mais
Sorvete de Manga com Mel

Sorvete de Manga com Mel

Saiba Mais