Molho Branco
- Preparo: 15 min.
- Dificuldade: Fácil
- Serve: 2 porções
- Custo: Acessível
Ingredientes
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2 colheres (sopa) de manteiga sem sal
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2 colheres (sopa) de cebola picada
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2 colheres (sopa) de farinha de trigo
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2 copos (200ml) de Leite Líquido NINHO® Forti+ Integral
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2 colheres (chá) de sal
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Temperos de sua preferência a gosto
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4 colheres (sopa) de ervilha fresca congelada
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6 colheres (sopa) de NUTREN® Fortify
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6 colheres (sopa) de água
Modo de preparo
Em uma panela, derreta a manteiga e doure a cebola.
Em um recipiente, dissolva a farinha no Leite e adicione na panela, mexendo para não empelotar.
Adicione o sal e os temperos de sua preferência. Quando ferver adicione a ervilha e continue mexendo até engrossar. Ao atingir a consistência de creme, desligue a panela.
Em um recipiente, dissolva o NUTREN Fortify na água e adicione ao molho.
Sirva com a sua massa de preferência.
SUSTENTABILIDADE
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