Fotografia em tons de branco em uma bancada de madeira de cor branca. Ao centro, uma tábua de madeira contendo uma panela azul em cima com o molho branco. Ao lado, há um pano azul com uma colher de pau, um ralado e ao fundo, uma vasilha com macarrão.
Café da Tarde

Molho Branco

  • Preparo: 15 min.
  • Dificuldade: Fácil
  • Serve: 2 porções
  • Custo: Acessível
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Ingredientes

  • 2 colheres (sopa) de manteiga sem sal

  • 2 colheres (sopa) de cebola picada

  • 2 colheres (sopa) de farinha de trigo

  • 2 copos (200ml) de Leite Líquido NINHO® Forti+ Integral

  • 2 colheres (chá) de sal

  • Temperos de sua preferência a gosto

  • 4 colheres (sopa) de ervilha fresca congelada

  • 6 colheres (sopa) de NUTREN® Fortify

  • 6 colheres (sopa) de água

Modo de preparo

Em uma panela, derreta a manteiga e doure a cebola.

Em um recipiente, dissolva a farinha no Leite e adicione na panela, mexendo para não empelotar.

Adicione o sal e os temperos de sua preferência. Quando ferver adicione a ervilha e continue mexendo até engrossar. Ao atingir a consistência de creme, desligue a panela.

Em um recipiente, dissolva o NUTREN Fortify na água e adicione ao molho.

Sirva com a sua massa de preferência.

SUSTENTABILIDADE

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