Fotografia em tons de laranja em uma bancada de madeira clara com um pano laranja, ao centro um prato branco quadrado e duas taças de vidro com o flan de maracujá dentro, enfeitados com sementes de maracujá. Ao fundo, um maracujá cortado ao meio.
Café da Tarde

Flan de Maracujá com Suco de Laranja

  • Preparo: 180 min.
  • Dificuldade: Fácil
  • Serve: 2 porções
  • Custo: Médio
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Ingredientes

  • 1 colher (chá) de gelatina em pó sem sabor

  • 4 colheres (sopa) de água

  • meia xícara (chá) de polpa de maracujá

  • meia xícara (chá) suco de laranja pera

  • 6 colheres (sopa) de NUTREN® Fortify (60 g)

  • 3 colheres (sopa) de mel

  • 2 colheres (sopa) polpa de maracujá com as sementes

  • 1 colher (sopa) de mel

Modo de preparo

Em um recipiente, dissolva a gelatina na água e leve ao micro-ondas por 15 segundos e reserve.

Em um liquidificador bata todos os ingredientes e coloque em uma forminha de Flan molhada e deixe gelar por 3 horas.

Em uma panela pequena junte o maracujá e o mel e deixe ferver por cerca de 2 minutos. Deixe esfriar e sirva com o Flan.

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