Fotografia em tons de marrom em uma bancada de madeira com uma toalha bege, um pano marrom e um prato fundo bege com detalhes marrom e a sopa cremosa de feijão dentro dele.
Jantar

Sopa Cremosa de Feijão e Couve Nutren Senior

  • Preparo: 0 min.
  • Dificuldade: Fácil
  • Serve: 1 porção
  • Custo: Barato
Compartilhar:

Ingredientes

  • meia colher (sopa) de azeite

  • 1 dente de alho picado

  • 1 colher (sopa) de cebola picada

  • meia colher (sopa) de pimentão vermelho picado

  • 1 xícara (chá) de feijão carioca cozido

  • meia colher (chá) de sal

  • 1 pitada de louro em pó

  • 1 xícara (chá) de água

  • 1 colher (sopa) de salsa picada

  • 1 colher (sopa) de cebolinha-verde picada

  • 3 colheres (sopa) de couve picada finamente

  • 6 colheres (sopa) rasas de NUTREN® Senior Sem Sabor em Pó (55 g)

  • meia xícara (chá) de água morna

  • 1 colher (sopa) de coentro picado

Modo de preparo

Em uma panela, aqueça o azeite e refogue o alho e a cebola. Adicione o pimentão, o feijão, o sal, o louro em pó, a salsa e a cebolinha verde e refogue.

Acrescente a água e deixe ferver por 5 minutos.

Retire do fogo e bata com um mixer (ou em um liquidificador) até obter uma mistura homogênea.

Volte para a panela, misture a couve e ferva por cerca de 2 minutos e desligue o fogo.

Em outro recipiente, misture o NUTREN Senior na água morna, misture à sopa e finalize com o coentro. Sirva a seguir.

DICAS:

- Você pode substituir o pimentão vermelho pela mesma quantidade de pimentão verde ou amarelo. - Se preferir, finalize a sopa substituindo o coentro pela mesma quantidade de salsa ou cebolinha verde.

Nutren Senior oferece

Proteínas

Cálcio e Vitamina D

Outros Nutrientes

Zero adição de açúcares*

*Contém açúcares dos próprios ingredientes. Este não é um alimento baixo ou reduzido em valor energético.

Nutren Senior contém uma combinação exclusiva de cálcio, proteínas e vitamina D, nutrientes essenciais que ajudam na manutenção dos ossos e músculos, especialmente depois dos 50 anos.

Conheça outras receitas com Nutren

Você pode adicionar Nutren para receitas saborosas e doces de sua preferência, como sucos, vitaminas, sopas e molhos. Confira nossas sugestões abaixo:

Bobó de Camarão Nutren Senior

Bobó de Camarão Nutren Senior

Saiba Mais
Panqueca Nutren Senior de Carne Moída com Molho de Espinafre

Panqueca Nutren Senior de Carne Moída com Molho de Espinafre

Saiba Mais
Cuscuz à Paulista Nutren Senior

Cuscuz à Paulista Nutren Senior

Saiba Mais
Salada Completa no Potinho

Salada Completa no Potinho

Saiba Mais