Fotografia em tons de marrom em uma bancada de madeira com uma toalha bege, um pano marrom e um prato fundo bege com detalhes marrom e a sopa cremosa de feijão dentro dele.
Jantar

Sopa Cremosa de Feijão e Couve Nutren Senior

  • Preparo: 0 min.
  • Dificuldade: Fácil
  • Serve: 1 porção
  • Custo: Acessível
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Ingredientes

  • meia colher (sopa) de azeite

  • 1 dente de alho picado

  • 1 colher (sopa) de cebola picada

  • meia colher (sopa) de pimentão vermelho picado

  • 1 xícara (chá) de feijão carioca cozido

  • meia colher (chá) de sal

  • 1 pitada de louro em pó

  • 1 xícara (chá) de água

  • 1 colher (sopa) de salsa picada

  • 1 colher (sopa) de cebolinha-verde picada

  • 3 colheres (sopa) de couve picada finamente

  • 6 colheres (sopa) rasas de NUTREN® Senior Sem Sabor em Pó (55 g)

  • meia xícara (chá) de água morna

  • 1 colher (sopa) de coentro picado

Modo de preparo

Em uma panela, aqueça o azeite e refogue o alho e a cebola. Adicione o pimentão, o feijão, o sal, o louro em pó, a salsa e a cebolinha verde e refogue.

Acrescente a água e deixe ferver por 5 minutos.

Retire do fogo e bata com um mixer (ou em um liquidificador) até obter uma mistura homogênea.

Volte para a panela, misture a couve e ferva por cerca de 2 minutos e desligue o fogo.

Em outro recipiente, misture o NUTREN Senior na água morna, misture à sopa e finalize com o coentro. Sirva a seguir.

DICAS:

- Você pode substituir o pimentão vermelho pela mesma quantidade de pimentão verde ou amarelo. - Se preferir, finalize a sopa substituindo o coentro pela mesma quantidade de salsa ou cebolinha verde.

Nutren® Senior oferece

Proteínas

Cálcio e Vitamina D

Outros Nutrientes

Zero adição de açúcares*

*Contém açúcares dos próprios ingredientes. Este não é um alimento baixo ou reduzido em valor energético.

Nutren® Senior contém uma combinação exclusiva de cálcio, proteínas e vitamina D, nutrientes essenciais que ajudam na manutenção dos ossos e músculos, especialmente depois dos 50 anos.

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