Tapioca de Geleia de Maçã

Fotografia em tons de azul, com uma bancada de madeira, com um pano azul e um pano amarelo em cima. Ao centro, um prato redondo azul com uma tapioca de geleia de maçã e algumas tiras de maçã em cima. Ao fundo, uma maçã e um garfo.
Brunch

Tapioca de Geleia de Maçã

  • Preparo: 15 min.
  • Dificuldade: Fácil
  • Serve: 2 porções
  • Custo: Acessível
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Ingredientes

  • 2 maçãs picadas

  • 1 colher (chá) de suco de limão

  • 1 colher (chá) de açúcar demerara

  • meia xícara (chá) de água

  • 1 colher (sopa) de fécula de batata

  • 1 pote IMPACT® Banana

  • 200 g de massa de tapioca pronta

  • 1 maçã vermelha

Modo de preparo

Em uma panela pequena, coloque a maçã, o suco de limão, açúcar e água. Leve ao fogo por 5 minutos até formar um purê. Reserve

Dissolva a fécula na água e leve ao fogo até engrossar. Em seguida, deligue o fogo e junte a geleia de maçã e o IMPACT.

Em uma frigideira aquecida faça os discos de tapioca, dourando os dois lados e reserve.

Sirva as tapiocas com a geleia e decore com fatias de maçã vermelha.

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