Flan Nutren Senior com Calda de Frutas Vermelhas
- Preparo: 0 min.
- Dificuldade: Médio
- Serve: 1 porção
- Custo: Caro
Ingredientes
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1 colher (chá) de gelatina em pó sem sabor
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3 colheres (sopa) de água
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1 xícara (chá) de água
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6 colheres (sopa) rasas de NUTREN® Senior em pó sabor Baunilha
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1 colher (sopa) de mel
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1 colher (chá) de essência de baunilha
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2 colheres (sopa) de frutas vermelhas congeladas
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1 colher (chá) de mel
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1 colher (chá) de suco de limão
Modo de preparo
Em um recipiente, misture a gelatina com 3 colheres (sopa) de água e leve ao fogo em banho-maria até dissolver.
Coloque em um liquidificador, adicione 1 xícara (chá) de água, o NUTREN Senior Sem Sabor em Pó, o mel e a essência de baunilha e bata até ficar homogêneo.
Coloque em um recipiente e leve à geladeira por cerca de 4 horas ou até ficar consistente.
Em uma panela, misture todos os ingredientes e leve ao fogo baixo até obter uma calda leve. Espere esfriar e sirva sobre o flan.
Dica
- Você pode substituir a calda de frutas vermelhas por geleia de fruta de sua preferência.
Dica de Ingrediente
Armazene o mel em um local fresco e escuro, em um recipiente bem fechado, para evitar a cristalização. Se o mel cristalizar, aqueça-o suavemente em banho-maria para voltar à consistência líquida.
Dica Alimentar
Utilize o mel como adoçante natural em bebidas, sobremesas, marinadas e molhos. Também pode ser usado para adicionar um toque doce a pratos salgados.
Nutren® Senior oferece
*Contém açúcares dos próprios ingredientes. Este não é um alimento baixo ou reduzido em valor energético.
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