Fotografia em tons de marrom em uma bancada de madeira de cor verde. Ao centro, um prato verde quadrado contendo as panquecas. Ao lado, há um pote com chocolate e um pano verde com morangos. Ao fundo, uma tábua marrom com panquecas.
Café da Tarde

Panqueca de Chocolate

  • Preparo: 15 min.
  • Dificuldade: Fácil
  • Serve: 5 porções
  • Custo: Médio
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Ingredientes

  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo

  • meia colher (sopa) de fermento químico em pó

  • 2 ovos

  • 6 colheres (sopa) de NINHO® em Pó Origem Vegetal

  • meia colher (chá) de essência de baunilha

  • 1 caixinha de MOÇA® Origem Vegetal

  • 1 colher (sopa) de creme vegetal ou óleo de coco

  • 4 colheres (sopa) de NUTREN® Veg Protein Chocolate

  • 1 xícara (chá) de morango picado

Modo de preparo

Em um liquidificador, bata todos os ingredientes até obter uma massa homogênea.

Em uma frigideira untada com o óleo, coloque pequenas porções de massa de cada vez e frite-as de ambos os lados, até ficarem dourados.

Em uma panela, leve ao fogo o MOÇA Vegetal e o creme vegetal até engrossar mexendo sempre. Desligue o fogo e acrescente o NUTREN Veg Protein.

Sirva as panquecas com o creme de chocolate e os morangos.

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