Proteínas constituem um dos componentes essenciais da dieta, sendo o seu consumo necessário ao longo de toda a vida. São os principais componentes estruturais e funcionais de todas as células do corpo, e responsáveis pelo funcionamento de todo o organismo, tais como participar da construção e manutenção dos tecidos musculares.
Onde você pode achar?
Arroz Bisteca de porco Carne moída refogada Feijão Filé de peito de frango Grão-de-bico Iogurte Leite em Pó Ovo de galinha cozido Soja CruaBenefícios
- Construção e manutenção dos tecidos
- Formação de hormônios e anticorpos
As principais fontes de proteínas são alimentos de origem animal, não apenas por sua quantidade, mas principalmente pela qualidade nutritiva da proteína.