Fotografia em tons claros, em uma bancada de madeira cinza com um pano azul listrado. Ao centro, um prato redondo preto contendo um recipiente com o molho e um outro recipiente com as batatas rústicas. Ao fundo, alguns ramos de alecrim espalhados.
Family Meals

Batatas Rústicas com Alecrim

  • Preparo: 10 min.
  • Dificuldade: Fácil
  • Serve: 2 porções
  • Custo: Acessível
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Ingredientes

  • 2 batatas-doces cortadas em tiras largas com casca

  • 1 colher (sopa) de azeite

  • 2 ramos de alecrim

  • 1 colher (chá) de sal

  • 1 pote de IMPACT® Baunilha

  • 1 colher (sopa) de azeite

  • meia colher (chá) de sal

  • meia banana da terra

  • meia batata-doce pequena cozida

  • 1 tomate picado sem semente

  • 2 colheres (sopa) de cebolinha

Modo de preparo

Em uma assadeira coloque as batatas, o azeite, o sal e o alecrim. Misture bem, cubra com papel alumínio e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por 30 minutos.

Retire o papel alumínio e deixe por cerca de 10 minutos ou até dourar.

Em um liquidificador bata a banana, a batata, o tomate, o IMPACT e passe para um recipiente. Junte os outros ingredientes e sirva acompanhado com as batatas.

DICAS

- Se preferir assar as iscas é só levar ao forno pré-aquecido a 180°C em uma assadeira untada por 30 minutos virando na metade do tempo.

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