fotografia em tons de amarelo, branco e laranja tirada de uma bancada nas cores branco e laranja. Contém um recipiente redondo amarelo com alças com um purê recheado com carne moída dentro.
Café da Tarde

Tortinha Madalena

  • Preparo: 10 min.
  • Dificuldade: Fácil
  • Serve: 2 porções
  • Custo: Barato
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Ingredientes

  • 1 colher (sopa) de manteiga

  • 2 colheres (sopa) de cebola ralada

  • 1 xícara (chá) de carne moída

  • 2 colheres (sopa) de ervilha fresca

  • 1 tomate sem pele e sem sementes picado

  • 1 pitada de sal

  • 1 ovo cozido e picado

  • 2 batatas picadas

  • 1 colher (chá) de manteiga

  • meia colher (chá) de sal

  • meia xícara (chá) de água

  • 6 colheres (sopa) de NUTREN® Kids Baunilha

  • 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado

Modo de preparo

Em uma panela, aqueça a manteiga e doure a cebola. Acrescente a carne moída e refogue, em fogo alto, por cerca de 5 minutos.

Coloque a ervilha, o tomate e o sal e cozinhe por cerca de 2 minutos.

Desligue o fogo, acrescente o ovo e reserve aquecido.

Em uma panela, cozinhe a batata em água por cerca de 10 minutos.

Escorra a água e passe a batata em um espremedor de batatas.

Coloque em uma panela e acrescente a manteiga, o sal e a água.

Desligue o fogo, acrescente o NUTREN Kids e misture bem.

Em dois recipientes refratários individuais, coloque a carne moída e cubra com o purê de batata. Polvilhe o queijo parmesão e sirva.

Dica

- Se desejar, troque o recheio de carne moída por salsicha: em uma panela, aqueça 1 colher (sopa) de manteiga e doure 2 colheres (sopa) de cebola ralada. Acrescente 2 salsichas em rodelas, meia xícara (chá) de molho de tomate e cozinhe por cerca de 5 minutos.

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