Fotografia em tons de azul, laranja e marrom de uma bancada azul, sobre ela um prato branco quadrado com uma fatia de bolo de cenoura com cobertura de chocolate. Ao lado um garfo verde. Ao fundo uma estrela azul e uma rosa.
Café da Tarde

Bolo de Cenoura com Nutren Kids Chocolate

  • Preparo: 10 min.
  • Dificuldade: Fácil
  • Serve: 24 porções
  • Custo: Barato
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Ingredientes

  • 2 cenouras grandes, descascadas e cozidas (cerca 250 g)

  • 4 ovos

  • meia xícara (chá) de óleo

  • 2 xícaras (chá) de açúcar

  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo

  • 1 colher (sopa) de fermento em pó

  • meia xícara (chá) de Aveia Flocos NESTLÉ®

  • 1 colher (sopa) de amido de milho

  • 1 Leite MOÇA® (lata ou caixinha) 395g

  • meia xícara (chá) de água

  • meia xícara (chá) de NUTREN® Kids Chocolate

Modo de preparo

Em um liquidificador, bata as cenouras com os ovos e o óleo.

Despeje em um recipiente e acrescente o açúcar, a farinha de trigo peneirada com o fermento e a Aveia.

Coloque em uma forma retangular (20 x 30 cm) untada com óleo e polvilhada com farinha de trigo e leve ao forno médio (180ºC), preaquecido, por cerca de 40 minutos. Quando o bolo estiver quase pronto, prepare a cobertura.

Em uma panela, misture o amido de milho com o Leite MOÇA e a água.

Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, por cerca de 7 minutos ou até engrossar.

Desligue o fogo, acrescente o NUTREN Kids e misture. Coloque sobre o bolo e sirva.

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