foto em tons de azul, branco e vermelho tirada de um pano listrado em tons de azul e branco. Contém um recipiente vermelho com bolinhas brancas com uma batata e creme de frango por cima e ao lado um garfo para servir
Jantar

Batata Recheada Nutren Kids

  • Preparo: 10 min.
  • Dificuldade: Fácil
  • Serve: 1 porção
  • Custo: Acessível
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Ingredientes

  • 1 batata grande (cerca de 190 g)

  • meia colher (sopa) de azeite

  • 2 colheres (sopa) de cebola picada

  • meio dente de alho amassado

  • meia xícara (chá) de frango desfiado (cerca de 100 g)

  • meia colher (sopa) de farinha de trigo

  • 1 colher (chá) de sal

  • meia colher (chá) de orégano

  • 1 colher (sopa) de milho-verde

  • 1 pitada de pimenta-do-reino branca

  • 5 colheres (sopa) de água

  • meia colher (sopa) de salsa picada

  • 3 colheres (sopa) de NUTREN® Kids Baunilha

  • 1 colher (sopa) de queijo mozarela ralado

Modo de preparo

Escove e lave bem a batata. Embrulhe-a em papel manteiga.

Em um prato ou refratário pequeno coloque a batata e leve ao micro-ondas em potência alta por 10 minutos (ou até ficar macia, ao espetar um garfo).

Enquanto isso, em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho.

Acrescente o frango, a farinha de trigo, o sal e o orégano e mexa até dourar.

Acrescente o milho verde, a pimenta-do-reino e a água e mexa até obter consistência cremosa.

Retire do fogo, acrescente a salsa e o NUTREN Kids, mexa e reserve.

Descubra parcialmente a batata, fazendo um bercinho com o papel alumínio.

Dê dois cortes profundos, formando uma cruz na batata, comprima as duas extremidades para abrir um buraco.

Acrescente o recheio reservado, polvilhe o queijo mozarela sirva a seguir.

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