Mousse de Morango com Vanilla
- Preparo: 10 min.
- Dificuldade: Fácil
- Serve: 4 porções
- Custo: Acessível
Ingredientes
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1 colher (chá) de gelatina em pó sem sabor
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5 colheres (sopa) de água
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1 xícara (chá) de Leite Líquido MOLICO® Total Cálcio
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1 e meia xícara (chá) de morango
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8 colheres (sopa) de NUTREN® Mulher Vanilla (126 g)
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morangos picados para decorar
Modo de preparo
Em um recipiente refratário pequeno, dissolva a gelatina na água. Aqueça em banho-maria até dissolver.
Em um liquidificador, bata os demais ingredientes com a gelatina já dissolvida.
Distribua o creme em 4 tacinhas, cubra com filme plástico e leve à geladeira por cerca de 2 horas, para firmar.
No momento de servir, decore com os morangos picados.
Dica de Ingrediente
Armazene as morangos na geladeira, sem lavar, em um recipiente forrado com papel toalha. Lave-os apenas antes de consumir para evitar que se estraguem rapidamente.
Dica Alimentar
Utilize morangos frescos em saladas, sobremesas, smoothies e como cobertura para cereais e iogurtes. Também podem ser usados em compotas e geleias.
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