Café da Tarde

Mousse de Morango com Vanilla

  • Preparo: 10 min.
  • Dificuldade: Fácil
  • Serve: 4 porções
  • Custo: Acessível
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Ingredientes

  • 1 colher (chá) de gelatina em pó sem sabor

  • 5 colheres (sopa) de água

  • 1 xícara (chá) de Leite Líquido MOLICO® Total Cálcio

  • 1 e meia xícara (chá) de morango

  • 8 colheres (sopa) de NUTREN® Mulher Vanilla (126 g)

  • morangos picados para decorar

Modo de preparo

Em um recipiente refratário pequeno, dissolva a gelatina na água. Aqueça em banho-maria até dissolver.

Em um liquidificador, bata os demais ingredientes com a gelatina já dissolvida.

Distribua o creme em 4 tacinhas, cubra com filme plástico e leve à geladeira por cerca de 2 horas, para firmar.

No momento de servir, decore com os morangos picados.

Dica de Ingrediente

Armazene as morangos na geladeira, sem lavar, em um recipiente forrado com papel toalha. Lave-os apenas antes de consumir para evitar que se estraguem rapidamente.

Dica Alimentar

Utilize morangos frescos em saladas, sobremesas, smoothies e como cobertura para cereais e iogurtes. Também podem ser usados em compotas e geleias.

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