Receitinhas
Panquecas de Legumes
Ingredientes
- Massa:
- meia xícara (chá) de Leite UHT NINHO® Integral
- 1 ovo
- meia colher (sopa) de óleo
- meia xícara (chá) de farinha de trigo
- 1 pitada de sal
- Recheio:
- 1 xícara (chá) de queijo-de-minas ralado
- 6 colheres (sopa) cheias de NUTREN® Kids Baunilha
- 1 cenoura ralada
- meia xícara (chá) de brócolis aferventado (somente as flores)
- 1 pitada de sal
Modo de Preparo
- Massa:
- Em um liquidificador, bata os ingredientes. Aqueça uma frigideira untada com óleo e doure pequenas porções da massa. Deixe dourar levemente dos dois lados. Repita a operação até terminar a massa. Reserve.
- Montagem:
- Recheie as panquecas com o recheio, dobre-as em quatro e sirva.
- Recheio:
- Em uma tigela, misture os ingredientes com meia xícara (chá) de água morna.
Rendimento: 4 panquecas (2 porções)
Categoria da Receita: Acompanhamentos
Tipo de Prato: Massas Salgadas
Tempo de Preparo: 20 min.
Tempo Total de Preparo: 20 min.
Nível de Dificuldade: Fácil
Custo: $ - Baixo
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